主料:
鲜笋，1个广式腊肠，
2根
辅料:
芹菜，
100克，
香菇，
5朵葱姜末适量
配料:
油适量，
盐，
2勺，
蚝油，
1勺，
鸡精，
少许鲜笋炒腊肠的做法步骤
1.鲜笋去皮，切片状。
2.铁锅中注入水，加1勺勺盐。
3.放入笋片，大火煮开，转小火五分钟。
4.将煮好的笋片捞出，控干。
5.芹菜洗净，切段；香菇洗净，温水泡发，切段；煮好的笋，切丝状。
6.广式腊肠切片状，备用。
7.热锅上油，爆香葱姜末。
8.将笋丝、芹菜段、香菇段一并放入，炒匀。
9.加1勺量的蚝油，调味。
10.加腊肠，盖锅，中火两分钟。
11.加盐调味。
12.加鸡精，即可出锅。
小窍门&温馨提示
1、炒制过程中，可加少许热水。
2、笋要事先加盐煮过，否则会有涩味。
TAGS：
热菜 东北菜 广式腊肠
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 麦香馒头的做法,麦香馒头怎么做,麦香馒头的做法,麦香馒头店,麦香馒头图片,麦香馒头是哪种面粉做的?
下一篇： 葱香花卷的做法,葱香花卷怎么做,葱香花卷的做法,葱香花卷怎样做葱不变色,葱香花卷图片,葱香花卷怎么做 家常花卷的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
